Haaa ni dia...CupCake Untuk diri sendiri...Bukannya Syok Sendiri ke ape...Cuma...ni adalah salah satu azamku sempena Harijadi yg ke 25 semalam...Nak Pandai Buat Cupcake & Mempunyai Bisness Sendiri! InsyaAllah....So..ni lah 1st time buat....Alhamdulillah..jadi...& sedapla jugak...cuma decoration jela...yg biasa2 jer..Kena pegi Kursus duluuu kalo nk expert
Bahan-bahan untuk Kek perisa coklat :
2 biji Telur
3/4cwn Gula Pasir
2 cwn Tepung Gandum
1 sudu teh Soda Bikarbonat
1/2 cwn Serbuk Koko
1 cwn Air Suam
1 cwn Minyak
1 cwn Susu Pekat
Bahan-bahan untuk Icing:
1/2cwn Shortening
1/2cwn Butter
(Tips : kalau nak warna Putih, guna 1 cwn Shortening jer...xperlu Butter ok?)
1sudu kecil Esen Vanilla
4 cawan gula Icing
2 sudu besar air
Cara-cara:
Bahan A:
Pukul telur dan gula sehingga kembang
Bahan B:
Ayak Tepung gandum bersama dengan Soda Bikarbonat & Serbuk Koko
(Tips: Untuk hasil yang lebih baik...ayak tepung sebanyak 3 kali)
Bahan C:
Masukkan Air suam, Minyak dan Susu secara selang seli
Then...
Pukul semua bahan ini sehingga sebati dan masukkan ke dalam cup
Masak selama 30 -40 minit
Kalau Rajin...Decorate laaa ikut kreativiti masing2...hehe
Cara buat Icing:
1. Pukul shortening dan butter hingga kembang
2. Masukkan esen vanilla dan pukul lg dengan kelajuan sederhana
3. Masukkan Gula Icing sedikit demi sedikit sehingga gebu dan kelihatan putih
4. Asingkan mengikut warna yang anda suka
5. Selamat mendecorate...
Selamat Mencuba!!! :)
